Le domaine infra-rouge utilisé en analyse organique est compris entre 660 cm-1 et 4000 cm-1 (soit des longueurs d'onde comprises entre 2.5 et 15 µm). L'énergie apportée par les photons à ces longueurs d'onde modifie les énergies de vibration et de rotation. L'énergie électrique est inchangée.
Pour qu'il y ait une absorption IR, il doit y avoir une variation du moment dipolaire de la molécule. Les molécules diatomiques symétriques (O2, N2...) n'absorbent pas l'infrarouge.
L'infra-rouge apporte des informations sur la structure fonctionnelle des molécules.
On rencontre 2 types de vibration:
- vibration de valence ou d'allongement (stretching)
- vibration de déformation (bending)
Les vibrations de valence sont celles qui demandent le plus d'énergie (partie gauche du spectre)
Les spectrophotomètres sont le plus souvent à transformée de Fourrier car l'intensité lumineuse reçu est améliorée ainsi que le rapport signal/bruit de fond.
Ils comportent 5 parties:
Le faisceau laser présent dans le spectromètre IR permet de positionner avec précision le miroir mobile de l'interféromètre grâce à la fréquence du faisceau laser.
Des tables IR permettent de connaître les bandes d'absorption indispensables pour dépouiller un spectre IR.