Chromatographie - Concours assistant ingénieur

Enoncé du problème de chromatographie Lille 2005

Indiquer en fonction de la technique chromatographique employée, le terme le plus approprié pour définir le mode de fixation sur la phase stationnaire.

a) chromatographie ionique            i) hydrophilie
b) perméation de gel                      ii) hydrophobie
c ) phase inversée                          iii) masse molaire
d ) phase normale                          iv) protonation / ionisation

2. Application

Quel est l'ordre d'élution des acides suivants, en chromatographie liquide haute performance (CLHP), avec une colonne dont la phase stationnaire est de type C18 et une phase mobile un tampon de pH=9 ? Justifier votre réponse.
Mélange d'acides :
acide linoléique : CH₃-(CH₂)₄-CH=CH-CH₂-CH=CH-(CH₂)₇-COOH
acide arachidique : CH₃-(CH₂)₁₈-COOH
acide oléique : CH₃-(CH₂)₇-CH=CH-(CH₂)₇-COOH

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