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Dosage de l'eau de javelLe titre chlorométrique de l’eau de javel peut être déterminé par dosage. Principe du dosage de l’eau de javelLe dosage s’effectue généralement par iodométrie :
On ajoute un excès d’ions I- qui vont être oxydés par les ions hypochlorites ClO- suivant la réaction :
ClO- + 2I- + 2H+ →Cl- + I2 + H2O
Mode opératoire : On prélève à l’aide d’une pipette un volume précis d’eau de javel que l’on place dans un bécher en présence d’acide éthanoïque. On rajoute à l’éprouvette un excès d’iodure de potassium (KI) et l’on dose par du thiosulfate de sodium préalablement placé dans la burette en présence d’empois d’amidon. L’équivalence est repéré au changement de teinte de bleu à l’incolore |
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