Bombe calorimétrique de Berthelot

Mis au point par Berthelot au 19ème siècle, ce dispositif permet de mesurer la chaleur dégagée au cours d’une réaction.
Le calorimètre de Berthelot est un système constitué d’un récipient rempli d’eau dont on mesure l’élévation de la température lors de la combustion d’une masse connue d’échantillon.

Schéma de la bombe calorimétrique de berthelot

La combustion d’une masse connue d’un échantillon dont on connaît la capacité calorifique permet de déterminer la capacité calorifique du calorimètre.

Le calorimètre étant étalonné, il est ensuite possible de déterminer la chaleur de réaction d’un échantillon inconnu.